Es wurde durch die natürliche Verarbeitung der Johannisbrotfrucht zu Pulver gewonnen. Es sorgt dafür, dass viele Mineralien wie Proteine, Phosphor, Magnesium und Zink sowie die Vitamine A, B, D und E in den Körper gelangen, und ist auch reich an Natrium. Sie können es als natürlichen Süßstoff in Ihren Kuchen, Torten und Desserts verwenden.